大家好～
今天想和大家分享一家位在新北碧潭
走過將近 50 年的好味道
老字號滷味——新巴黎香草麻辣滷味
是不少上班族下班後
或假日散步時一定會順路帶一份的美食！
他們家的滷味品項非常多元
口味分為香草與麻辣兩大系列
不是單純重鹹或重辣
而是可以吃得出「香料慢慢入味」的那種滷香
滷汁滲進食材裡
但吃起來口味清新不膩
口感濕潤又順口
很適合當成正餐或晚餐配菜
其中我個人特別喜歡的必點清單是：
* 鴨翅：肉質不乾柴，香料味會在咀嚼後慢慢出來
* 滷蛋：蛋黃扎實、滷香均勻！
* 小黃瓜、豬耳朵：清爽又涮嘴
很適合上班族午餐想加點小菜時來一份
讓許多老饕魂牽夢縈的麻辣滷味
在這裡多了一層獨家的香料風味
和市面常見的滷味真的不太一樣
不管是忙碌一天後當作簡單的晚餐
或中午外帶回公司慢慢吃都很剛好～
📍 新巴黎香草麻辣滷味
新北市新店區北宜路一段96號
星期一～星期日 9:00a.m~10p.m
